こんにちは、
潤活（うるかつ）
ダイエットコーディネーター
日向るりです。
さて、私は、年末に向けて
デトックス習慣を始めます。
というのも私の年末は14日間もあるんです(;^ω^)
毎日ご馳走…
なので、今からカラダの準備をします。
デブ脳だと、
正月開けたらダイエット！
って思考ですよね。
痩せ脳は
食べる前に調整を行います。
そんな私に必要なのは、この野菜。
玉ねぎ！
大根！
血流を良くして、
代謝を上げてくれます。
夏であれば大根の変わりにきゅうりです。
潤活（うるかつ）は
旬の物を食べるのが基本です。
冬にきゅうりを食べるのは
巻きずしのときだけです。
そして、これを生で食べる！！
なぜ生か？！
これは、栄養が流れでるのを
防ぐのと、味付けにより
塩分・カロリー過多になることを
防ぐためです。
この２つって美味しく生で食べるには
薄切りが不可欠だと思いませんか？？
あなたにあったスライサーを用意しましょう。
私は毎日食べるので
業務用スライサーを持っています！
大根のつまもできるやつです。
玉ねぎは食べる前に10分ほど
空気にさらしましょう。
辛みが抜けて食べやすくなります。
大根も玉ねぎも水にさらさないこと！
これから毎日食べて、
年末に向けて
老廃物出し切ります！
ぜひ、あなたも毎日食べて
年末に向けてすっきりしましょう。
