この時期におすすめ!痩せる美蓄

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こんにちは、
潤活(うるかつ)
ダイエットコーディネーター
日向るりです。

地元にGOTOに泊まりました。

その際に朝食が出たのですが
九州グルメフェアをやっておりまして
宮崎の郷土料理冷や汁がありました。

はじめて食べたのですが
美味しい!!

具材的にも作り方にも
潤活(うるかつ)にぴったり!!

うちのお味噌汁の定番は冷や汁に
決定しました(笑)

とはいえ冷や汁の具材の旬は夏!

今日は冬にぴったりの美蓄を紹介しますね。

それは、大根おろし!

野菜・果物はすりおろしが一番!というのは
潤活(うるかつ)の常識。

ブルーベリーを例にすると、
細胞壁を壊すと
栄養の吸収率が約6倍違います!

大根には、消化を助ける酵素がたっぷり!

特にアミラーゼ。

甘い物・パン・白いご飯・パスタ・ラーメンなど
大好きな人は大根おろし積極的に
とっていきましょう。

ビタミンCも豊富に含まれているので
美肌になりますよ。

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